【季節のオススメ食材】のご紹介です！

2024/05/28

季節のおすすめ食材：北海道産のワタリガニ

こんにちは、皆さま。静岡駅近くのおしゃれなイタリアンレストラン「イブリド」です。

今月も新しい季節の味わいを皆さまにお届けするため、特別な食材を使ったメニューをご紹介します。

今月のおすすめ食材：北海道産のワタリガニ

今が旬の北海道産ワタリガニは、内子（卵）をたっぷりと持っているため、旨味がたっぷりと詰まっています。この時期ならではの濃厚な味わいを楽しめるワタリガニを使用した料理を、特にパスタでご提供しております。シェフ特製のワタリガニのパスタは、その豊かな風味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです。

特別なシーズンメニュー

北海道産ワタリガニを使ったパスタは、ランチタイムにもディナータイムにもお楽しみいただけます。素材の持つ自然の甘みと旨味を最大限に引き出したシェフ自慢の一皿を、ぜひお試しください。

新入荷のオリジナルラベルワイン

また、シェフが描いた絵画をラベルにしたオリジナルワインも新しく入荷しました。イタリアの美しいサルデーニャ島から直送されたこのワインは、自然派ワインを中心に全5種類ご用意しています。それぞれのお肉料理やお魚料理にぴったりな味わいで、ワインの選び方に迷った時はスタッフにお気軽にご相談ください。ランチタイムにもディナータイムにも、この特別なワインをお楽しみいただけます。

個室での特別なひととき

「イブリド」では、個室のご予約も承っております。大切な接待や会合、記念日など、特別なシーンにぴったりのプライベート空間をご提供いたします。個室のご予約はお電話にて直接お問い合わせください。

静岡駅からすぐの便利な立地で、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。ぜひ、「イブリド」で季節の味わいと特別なひとときをお楽しみください。宜しくお願いいたします！